材料:4 G! X5 A$ Q+ u8 j. a1 y" [7 G0 u
烤夫....300克公仔箱論壇/ D; V$ Y" w+ A. p! L6 o; P
木耳....50克 (浸軟)
' x/ J6 T8 I# V' t李錦記純芝麻油....少許
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" e8 @# @) r' I- rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
+ n$ D. [# G1 }6 i! a水....少許3 @7 B) |9 V, x- v- j# t
紹酒....2茶匙- P! m4 Z* J M, `1 q2 z7 t
李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.76' c" a8 v) J Q9 D7 p' q
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙) w+ s5 G+ P; c+ P
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+ m( v' t9 \. b3 X5.39.217.76程序
+ o$ F$ y( b2 ?* O% I8 v- X/ H3 T+ J! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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5 P4 S8 e# S4 O8 n7 i4 V' l% G/ `公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.5.39.217.76- \8 c+ R; u* [" W" c
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. $ m. _2 s" A. _( q" X4 ^
. m- y5 l1 g# z5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb; [6 Q- F8 u" f5 j# n1 X( A
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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