[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
6 M0 w$ y; X( k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克公仔箱論壇$ L: a) M9 S8 f$ p5 \' A( S
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb0 O: ^! b7 G3 o3 c4 c
李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 ]$ {# A. |) x
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! d& m# Q' p  B  j- i; `8 L調味料:5.39.217.762 d" P! T) a$ w& k/ s  i
水....少許
! v# X9 |  Y+ i) h. u3 s5 I/ w2 e5.39.217.76紹酒....2茶匙, Z# B5 i+ Z7 j0 V) U: o: i
李錦記紅燒汁....4湯匙
/ j# _4 p% n+ E1 v' H! o  b5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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) {7 N% t2 l. h1 ?4 r1 h5 C程序
: X" b% |6 w( H" ~% ftvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
. u3 f; J) x8 l, L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A+ W+ i3 l1 i7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3 x! s' ?9 X: y5 [  U/ I3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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" }6 w; l1 q2 K7 j1 h公仔箱論壇4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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! k+ ^& ^3 y+ r, h5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.公仔箱論壇0 Z/ b- w. N+ w; F) b3 P