材料:
, m6 ^5 g. P# {& k雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 C% l: `6 T) h+ Q
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調味醃料:
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L: g$ b! C. y& h; g$ E% E3 J7 W
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7 ~. a4 l+ R9 W, o2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法: 8 L2 l; l1 |8 u S, M- s, G! ^+ l
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。tvb now,tvbnow,bttvb" p( }4 G' q: Y* u
/ W" a( L# S' p/ L9 `% f6 v9 r3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |