- K. D* s5 O4 J7 V5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u. P3 n$ g5 z$ W* V
小棒腿.....600公克& K$ k! L9 ~6 F7 ]! Y8 b. w
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% @' ^2 U8 H1 R滷汁材料：! n" q9 Q7 N$ b4 I( m4 G
八角.....2粒
1 ~1 D; Y1 `- _! ^. o' ^水.....1000㏄6 k, i3 }4 P! b6 Z% q1 @
鹽.....1/2小匙/ l& G# F! L: t
醬油.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) }& j. F5 d) I9 F# V |7 f0 H
蠔油.....2大匙5.39.217.76* R# v5 W& Y& d4 j/ G
冰糖.....1小匙
7 c9 F. X' C1 E, y" u米酒.....2大匙
, ~! L& e! ?2 x5 }( a; J3 z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克公仔箱論壇0 D$ Y) F1 R# q
薑片.....10公克
& j3 C3 B1 ]" ? q9 a白胡椒粒.....5公克
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( P' E- f' s7 a! |6 w公仔箱論壇作法
( m3 M" ~9 D" r6 ^& G1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% _. P7 G( Z
% o V h6 P+ `4 ?. K3 }6 s+ {3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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- i% x: @- U) C, E3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。公仔箱論壇8 s* B! `& B/ ]6 A' y- d
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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