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1 H- ]6 C, v7 j7 \$ J/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& Y9 X, |0 S% L- y- o5.39.217.76豬里肌排....2片
3 J& I5 L% s! Y1 _9 f0 K2 K0 @* {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ y/ i) R5 ^# t5 S
" d& k2 J6 g9 k; g( q6 i2 L/ |炸粉：
4 g. j" w2 c! P4 T: N1 U$ i4 G+ j公仔箱論壇雞蛋....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e( z0 W E( b4 ~+ A& ]
麵包粉....50公克
+ P2 F' z: W/ d( `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克
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* w9 j; }1 q' @$ p2 M醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ F# G7 l4 s3 O% G3 Y2 N2 J
水....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) C& ~2 J! i4 ?9 [
鹽....1/8茶匙' l/ q) G$ S3 K
細砂糖....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a ]/ D" u0 |/ s
白胡椒粉....1/6茶匙
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2 f2 L: X5 C8 k: w; Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- p4 A+ u) S& j' U" ^; I公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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+ i, ^$ r4 v3 l; |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。7 l& R1 t, ?) d* K; g
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。" s$ Z' q- z6 C
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。公仔箱論壇: ^$ ^& ?# }; o
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。5.39.217.76% {& g8 @5 t) j" _# q3 T3 S/ h& t
0 K1 s9 H5 o+ Ptvb now,tvbnow,bttvb9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。2 H1 r: ? H# E) F% s* F
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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