[中式食譜] 烤鴨捲餅

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' T2 l/ C* ?2 ?4 c; w$ C3 y$ ~4 x
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材料5.39.217.764 r$ E& n7 {, x7 H* F1 R) L
蔥....適量
: z" \1 i( |' W青蒜....1支
+ @7 `' f) j8 N公仔箱論壇潤餅皮....2張5.39.217.760 J1 C' ]' U2 @; F
烤鴨腿....1隻
' H/ Q1 s* F. a" Ltvb now,tvbnow,bttvb特製烤鴨醬....適量
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# I* F, p# u/ ~# k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 Q4 D# Y: M
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 h, J0 v: e" I
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。公仔箱論壇. n2 z: V& _  E1 z  n9 g
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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- t/ K% @  z$ z- q3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。4 {) {! E$ k' O& x. X+ {: ?; C% i. c

" h/ B+ ]# U& [! g' I$ a公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。