[中式食譜] 烤鴨捲餅

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- G( Z3 v+ b( v) T) A; X. S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 {5 N+ d" L% {, ^
材料$ o3 O( c- m6 V+ o
蔥....適量
7 X% s$ V1 H% W! Y4 v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支
4 J5 [% ]$ \) }5 n* L- l9 l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅皮....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R0 R  G" {9 e5 x2 l6 J2 E1 q
烤鴨腿....1隻
8 A5 H. K6 ^* n$ ~; ^! k特製烤鴨醬....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 |7 n- i* u9 t. e
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。) W* |  m8 m3 {& V, m/ @

3 \0 Q6 J$ Q) v1 Q" Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。5.39.217.76$ P! f& Y! s1 F- T; o

2 i7 P; M$ I) `1 J* p公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。