[中式食譜] 烤鴨捲餅

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蔥....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. \, h2 H$ g0 d' ^. G" k" D
青蒜....1支公仔箱論壇0 O' k7 u4 j4 Y+ f3 ~; N
潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb' k& f$ ]) H  i' V, N
烤鴨腿....1隻
2 i+ ^" A6 q# ^" N特製烤鴨醬....適量
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" J) D9 {. ~: ^! t" B. g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.763 C, r1 R/ L% I. S! S
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L1 I& A; |- ?8 |4 [% t
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。5.39.217.760 E9 z; C6 R* H* q1 G- K
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。