[中式食譜] 烤鴨捲餅

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蔥....適量0 K0 V1 J% f3 e8 s: C) p* f0 A9 Q
青蒜....1支
' V3 |* R. n) y" m1 a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅皮....2張
" P  p( t( {7 o* H; u公仔箱論壇烤鴨腿....1隻公仔箱論壇+ M' C. k* L! C
特製烤鴨醬....適量
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0 Y+ g6 P& v+ W! Y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e) ^: Z0 o7 s0 H  ~0 ^作法: f4 r& h1 f& }" A; x) w4 K! f
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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  I" _1 F3 {' v& `公仔箱論壇2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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0 B; X8 Y$ Y/ |3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。