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[中式食譜] 三杯花枝丸


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) T; {( v6 O, \5 P2 R% r7 F5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 G, n/ ~3 M! `% n% a) H1 Z+ U
蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& Y6 G, j. T3 ]% W7 `4 I
麻油....1大匙
- A$ n3 J# u" v  @公仔箱論壇老薑....50公克公仔箱論壇" Q3 J1 M3 S3 W3 i  ~
花枝丸....12顆
9 n( O) k; v8 |: R九層塔....20公克5.39.217.769 y/ \& F/ d/ C! L/ M0 Y

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" B; _# I) ^' i+ l5 ?3 v) `& t( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( |6 w6 v- D, C" Z; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒....1大匙& m. ^9 W+ M: _
醬油膏....2大匙
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1 |( |1 D+ z# g7 J公仔箱論壇5.39.217.76: @( C* X: k# [; u( g% m7 V
作法5 {$ h, L2 T5 X0 q0 X5 m
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。5.39.217.766 s5 {- L, x3 N
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2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。
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8 H  t2 ]0 }  _5 s* G- P3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- s3 X* J- }% c. Q+ P$ L4 N
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。5.39.217.762 b& ~( {/ b3 a% o# _

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8 |; D) n5 \' g' E  J: l! [tvb now,tvbnow,bttvbTips
8 u& \& J0 n% K  g: Gtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。
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) f3 A) X% M/ Q5 {9 Y2 O$ B花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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