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[中式食譜] 三杯花枝丸

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8 g0 m) A5 c$ S9 c; @6 Y8 m5 d1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 m$ M' a& O6 G% _9 w

/ ^& a( [# Y9 ]) X: ^材料5.39.217.76, M) h; b; Z% e$ u# s
蒜頭....10顆0 {6 ~" D* X4 L8 \1 [' j' q8 Y
麻油....1大匙
4 l5 D6 q' E! a5 o' ^) d5.39.217.76老薑....50公克9 {/ `, u0 f" [# r& k+ D
花枝丸....12顆
6 f' J5 \) u5 Q; g% r7 T& }6 T% r公仔箱論壇九層塔....20公克
! M8 M* p) K) n. y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 ^. L$ }2 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 H) h! s( K& k7 b+ b( ?8 u
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( Z% z4 e( M* ]; m+ n3 o
米酒....1大匙( y2 E6 c+ c7 z% T6 t
醬油膏....2大匙
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$ W& K- E7 w! L# W- G  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- e3 W- ?9 q) S% L公仔箱論壇1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。5.39.217.76% `2 J7 ?3 Y. {- w

4 f' H: b! b# q1 K6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。
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3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。5.39.217.76* `9 K1 i" ]/ T' y3 E

$ y0 ^1 r* s8 L# S! p' f5 x3 S4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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) X; c( k' D4 Y* {% v: K公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; g4 \5 {- h/ i, c; `

- A% c4 L" k$ o% f! R/ N# H) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。公仔箱論壇+ L& c/ V- L( a/ [) P1 K" O
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