[甜品] 法式長泡芙

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0 G4 M9 C3 ], Etvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb. q5 Y3 C: n: T! U- e  J
雞蛋.....4隻公仔箱論壇* j; g/ G) j7 u& s8 b9 p! ^
水.....4湯匙9 a, j; a- D; x4 M9 n7 {" ~  |
牛油.....50克5.39.217.76" P! e1 E# U7 ]( g
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76. S6 _8 `- z1 `" H7 C) R
牛奶.....4湯匙
) Z% G; c$ @6 U6 r白砂糖.....1湯匙' ^4 j' c* A. ~! |
低筋麵粉.....100克
1 h; S; u/ s9 J8 {  S) OChipped Cream.....適量
; c9 a1 h3 h7 C5.39.217.763 Z2 M0 s0 ]1 p6 Z( _0 Y

0 W/ g  \( I! Z% n4 R, \+ T1 A& R做法：公仔箱論壇' t! y  N! }" ]
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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, w& W. z& X5 ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。
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6 P) F' ]+ B( k, I6 B  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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1 r/ F% u$ `8 B* s; {( n, X1 `5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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! S5 {6 K+ Q, r- J公仔箱論壇9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。