[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:- w( U5 }7 V  p4 B# {, k
烤夫....300克公仔箱論壇7 s- v* C: ?& }
木耳....50克 (浸軟)/ G0 ~" `4 `. Z1 I
李錦記純芝麻油....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, a, V9 o% E: k0 r# E; ]1 c
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# F& ~' ~* y, _6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c  ]' A( D5 K
水....少許
( v& O* ~0 U1 B! T3 n: @1 c6 J( p3 ?公仔箱論壇紹酒....2茶匙
1 s( ~6 B8 ^4 t* X6 g1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 w. y* T/ K0 D. J: ^
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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公仔箱論壇- j% X' Z, Q) U. s/ o9 W' ~8 H1 k
程序
9 O2 b) X0 |: ?+ ^, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.( |& a/ f  ^! w" V2 |9 U, q

) d4 X* K! |; `0 r" z2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇5 H/ x" G% R, n2 X9 x

5 c0 C" O9 R' L8 o5.39.217.763. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
, Y: i3 O4 b' k2 K5 A7 k( K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% W: Q7 ^& [$ c3 P% V
4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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6 M" X/ I) D8 a" y0 q. A" F( ^5.39.217.765. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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