材料:
8 H; m2 @- b3 t) V4 e. j$ Y5.39.217.76烤夫....300克
0 M1 t2 q# Z% M) t+ F公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 ?/ Q5 u' A8 Y
李錦記純芝麻油....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q' a$ E+ x; r2 ~7 Y2 c, H4 b
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調味料:
# i+ D% O; E8 ?: `# L- y2 T: j5.39.217.76水....少許" {- ]" w4 w( h8 ^4 \
紹酒....2茶匙
( R+ H N) s6 n' |4 n! d$ Htvb now,tvbnow,bttvb李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 \# |+ r9 z% M# f; o; H; c
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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* ~6 H( J0 F) Z# G公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.0 w7 ]2 q v- o3 M0 P9 f0 V( g
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" N, |5 @( _1 [. X& p
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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