+ T4 w/ ?% Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76- {) l) t4 g6 m: a
小棒腿.....600公克
! `3 E& c" q. G4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' X, g4 q, l0 z
# N) E6 ?3 p; @& o滷汁材料：
4 j0 @( ?. J$ B1 p; L2 j- @% F3 V/ \公仔箱論壇八角.....2粒9 T" g0 |. ]9 ^! b3 {/ V7 R9 _
水.....1000㏄
+ [) ^. b2 ]; G3 _) ]7 ^鹽.....1/2小匙# p. q, n6 W3 S
醬油.....100㏄
2 b! l$ D8 V" c7 k蠔油.....2大匙
# D L! U: g& a/ a+ N$ Q1 M' N公仔箱論壇冰糖.....1小匙+ r- {- F `6 V# P9 h" s: G
米酒.....2大匙
6 B1 U: v; B$ E. L1 D5.39.217.76蔥段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 Z7 ~! j: ?( s
薑片.....10公克
# {8 G: e0 e9 o2 K K白胡椒粒.....5公克公仔箱論壇$ L, E8 P) W2 B+ h& j- x
) w2 V* s1 r: A8 U, ^; Htvb now,tvbnow,bttvb
% A; @1 _1 H- i- W9 Y. I) L- F; |* z作法
% \; Q* k; f& S. Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。5.39.217.76- ^! T( k- g3 T- G) Q' |
0 ?" |2 F& s+ G3 w7 W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* b, R& C" r; K7 x, ?. o k
h$ _; P) a& Y5 X! N3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。2 ]& m# i D8 O! i
+ _3 \, x& U6 a3 j# @7 f0 @4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
9 W+ J$ J1 P- `8 {tvb now,tvbnow,bttvb
9 `7 a. c2 I/ r7 }, J( m公仔箱論壇5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。% e) X0 x5 U% N1 h9 S
|
發表於 2015-11-19 02:03 PM
| 