% V6 s% o4 C9 F0 R. p% Y0 b材料
; @. n+ G! _" u' C8 j+ z" K小棒腿.....600公克
6 Z* B: c" \6 G, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) Z- Z0 Q1 B+ a4 I D. A0 d1 m l滷汁材料：5.39.217.76* g5 Q$ p( r+ e- I
八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; I8 h8 v9 S% a5 P4 Q
水.....1000㏄
( q$ Y- A* w' K$ `. Y, I' {$ Y5.39.217.76鹽.....1/2小匙5.39.217.76' r: ]8 h5 D( g& L
醬油.....100㏄
1 p e$ G& `9 J8 U: b蠔油.....2大匙
) d0 F# R# y: A5.39.217.76冰糖.....1小匙5.39.217.763 l5 D1 M0 I# f8 W& h9 I7 o; f
米酒.....2大匙
4 U6 \8 O2 @) O4 W蔥段.....15公克2 e; [2 Z3 L( y3 I
薑片.....10公克
7 t! ^5 i# `1 L8 u, o7 c, [5.39.217.76白胡椒粒.....5公克
) ^: e; X$ h1 j& z# b: @8 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 _, J" N9 W8 g0 _
: R7 ^5 d- e% l3 M2 |& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% c5 [$ t( Q% T. O+ s( a) g6 C5.39.217.761. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb [' G8 w% _7 s- e5 [
8 n- [( k% n; ?4 }- \! B5.39.217.765. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。7 k3 s+ F+ ^' u& T! E
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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