[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料公仔箱論壇0 Y1 ?5 U# S; t+ V  S
蔥....適量/ w. w+ }# H: X: ]0 t' [
青蒜....1支tvb now,tvbnow,bttvb" `4 O: s3 L% A
潤餅皮....2張- n* w( i0 t& J" }
烤鴨腿....1隻
. r( r+ I) S5 I- Y! u3 `5.39.217.76特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb' G5 _( C& g* C) g# I) t& O

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1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" g4 ?# @% U2 n8 u0 P0 O" {( r

7 x) A' q  k- w, A9 i5.39.217.762. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P( x- E( F9 I. Z- F- c1 R  ~

# L3 i5 N; I/ }* h+ Q" N3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。