[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料
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青蒜....1支
' |$ Y/ R3 ?* t( E  b: Ktvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 `4 F5 b5 {4 ]
烤鴨腿....1隻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 _: W( Y, b- _  s2 o

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1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。! N" L" u/ g1 n7 l/ {& I  I' L2 Y
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。  s! @& Y8 s4 c2 Y6 U. J! Q) d
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。