[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

. x; Q2 R4 L9 A6 G* Y4 R: G公仔箱論壇
; j# }! e. H' e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  q5 g& B0 ?  x! J% l
材料
# E3 G3 u% s% J6 u+ T公仔箱論壇蔥....適量
! J3 q& y0 L$ T/ F) |  |5.39.217.76青蒜....1支
0 p* `" p, t7 s' {0 Q& v/ M- F$ wtvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張
5 F! R0 ], u) O5.39.217.76烤鴨腿....1隻
* L( i0 ?: B# \5.39.217.76特製烤鴨醬....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* |  z) R, |1 S- }5 }; w/ r
公仔箱論壇3 Z: Y7 B" E- s, E

. ]/ S: a& Y. a* b3 `公仔箱論壇作法5.39.217.76/ i1 R& {) N& T9 f- t+ M! u; i+ ^' @
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。7 S9 G. r+ R: H

2 l- C- _/ T3 R; ~' |& y5 D公仔箱論壇2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。5.39.217.764 Z9 f6 r, k8 r0 g1 N( d# T+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) e' F0 U! @2 F) v
3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
! @1 x5 `/ L9 ?7 l/ v( y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% o$ s( Z5 n7 L% h7 Y
4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。