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蕎麥麵....120克5.39.217.76% _" {$ M: A: |8 B1 [5 @$ p9 G$ n
甘筍[切絲]....50克tvb now,tvbnow,bttvb% @+ v' z. ]3 t9 |2 [& F0 N
蟹柳[撕成絲]....90克
" c9 R. E4 M7 M m/ x2 Y2 o公仔箱論壇烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, `! m/ g8 L
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調味料
1 A" G* N9 k% p* I( E ]1 B% b3 otvb now,tvbnow,bttvb黑醋....2茶匙
& @. i' T: L1 u公仔箱論壇金醬油....3湯匙
$ E5 K5 f$ Z3 \) H# n# D( I公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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& G! }) p. D0 f) u: W+ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
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/ P' p" w8 x4 k$ K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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