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蕎麥麵....120克
4 z0 o2 P F" @* q( f3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切絲]....50克5.39.217.76 Z: T+ p2 E* T9 |" X$ T. J
蟹柳[撕成絲]....90克
" i7 ~2 C( ]! `& s& T烤香芝麻 [隨意]....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" Z+ Z. D6 y" u9 t. g
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7 h/ p1 J! t# s1 x& A' G& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ b# p8 v% }- }黑醋....2茶匙
7 r. [( [! Z( m; R, c" C金醬油....3湯匙5.39.217.762 O& j; v k* y" \
純正芝麻油....1湯匙
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程序
c$ w( f" Z, b7 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2 K6 B _6 O+ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇' Q! h- e9 p& l: N. y, z s9 i; X
/ i& z1 v v/ g2 A" b7 X# [tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! U8 \+ I0 I+ l
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貼士
5 O, m$ e4 P0 E' R5 p, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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