\2 i) K! o# W( Z5.39.217.76材料0 D' j/ I7 J* Q, v
蕎麥麵....120克
/ B9 k) C. R# wtvb now,tvbnow,bttvb甘筍[切絲]....50克
& Y$ v1 N7 Q- G1 V9 S3 |# J蟹柳[撕成絲]....90克
, a H! H, H( [" T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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8 \; j/ T: B4 H* h; V調味料5.39.217.76. R1 B8 [7 l$ h; ^/ T
黑醋....2茶匙
4 j/ k# C l6 U( w金醬油....3湯匙
& a/ p4 W$ M' p2 o: c6 f純正芝麻油....1湯匙6 ~2 r+ `" w4 P. m
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$ i6 v6 b) b4 U# r/ e% W程序公仔箱論壇5 S7 @8 E1 W: p
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。公仔箱論壇+ F& N) s7 G+ C* l. R2 D2 y2 G
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
% e$ i3 @( [: { {/ V0 X: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A r! X; d) ?% f
3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇( n M, f$ y8 U7 M+ W
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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