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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) D$ ]6 E0 Q: B' Q$ ^
蕎麥麵....120克, a# O$ e+ ^* c3 |- k4 K3 B& D
甘筍[切絲]....50克
3 W' c5 i/ H, Y. P/ ytvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; c" e( a; `) M1 _9 w
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙4 Q) O1 w# I, o2 \
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調味料
$ `6 s$ M+ v g# u4 B9 ]黑醋....2茶匙% P$ [( y/ v" e! ?+ Z) G7 ?
金醬油....3湯匙
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。7 `1 f5 L: C" F: A& L
( u3 o8 E2 j5 A3 S0 X! j0 W' _$ L2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。tvb now,tvbnow,bttvb* x( \$ N' E9 `3 `
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 K9 I' ]1 ^" }/ l: v* s# H$ d
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貼士
8 k3 _' J5 U+ E公仔箱論壇1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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