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材料
- n+ K# f$ H" b: a! U2 p0 W蕎麥麵....120克
4 [! G; s* I/ y& Y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切絲]....50克tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 P- k) D! }6 M; U) b9 z' p
蟹柳[撕成絲]....90克
n: Q+ [, G: J3 U. h7 }tvb now,tvbnow,bttvb烤香芝麻 [隨意]....1湯匙& B$ a! @3 d& X# ^
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" o0 H. F% M# G+ j, Z/ W! Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇. B. `: t1 H- T/ a; y; M( I7 M9 D
黑醋....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ _% X& V: a* p+ ^# w# G) R
金醬油....3湯匙
- ]% |' S1 z/ j- u% H( Stvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1湯匙
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0 X: U" o/ `$ L1 V& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5.39.217.764 l4 g _' ^, ]3 J( y- l' G
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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. e. \& y$ M& {$ f8 m' Q2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。* s7 i! O. _6 `5 Z5 N
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
% \+ }+ m1 M; j1 J n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, O* P6 |0 Y3 W/ |
" T. W, G7 _ D4 `' {1 J' _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, \1 y+ x$ {# P, {* ~
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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