材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜5.39.217.76 a5 n! A+ [/ m& |8 A$ U. o
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做法：5.39.217.76: U8 F$ v) U" [6 N6 z, v( [
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟* e/ B, N+ ^$ O8 c
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) W% J6 V' a( J- z4 b0 r; C* e5.39.217.76 3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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7 |, U6 _' i3 y% i公仔箱論壇 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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+ { _6 I; G& R |8 ~2 G5.39.217.76 5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 ]3 y; |* q# L* }$ C
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-10-8 03:36 AM
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