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0 C/ l$ g% y4 J5.39.217.76材料
- N8 Y# b- ] s! F0 L8 P7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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, L% q6 h- r6 }泰式醬汁
- ?( I1 N4 z% Q1 t公仔箱論壇香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克; S( r6 I( w) _! d( J7 r5 ^, e V3 `8 b
7 g ^$ P. c, G9 U, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) V: C/ w- t. P8 B2 Z7 s8 G
做法
, H! g" A1 j# N7 X5 Y: {, S1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。# k6 R3 }) N* _2 H1 q: Y
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。2 |: s* f# ~( R/ S- ?. T/ f6 B
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( w: i. A. x: @) a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76* Z- {" v3 l% t! l* ]% \3 \$ V
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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