公仔箱論壇3 A' ?8 o8 k' o
原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
" ~& O( M+ i0 c/ ~5 N! U7 r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 U( Q# B: X1 i' c1 c- }# L
做法：
" y. p B1 O9 jtvb now,tvbnow,bttvb1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，1 a Q1 c Y8 u7 D8 R8 l
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
8 M7 _3 n# v7 h3 g2 E; t QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
3 N- S# W0 H" v. ]8 c. ^tvb now,tvbnow,bttvb4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
* U/ {6 `/ |8 J" D6 F | 
發表於 2009-8-26 03:10 AM
| 