[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料) w0 _& O% w9 E- {
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
/ `+ P% W/ R6 P/ c- [& @tvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）
9 O7 D+ v7 Z' J1 qtvb now,tvbnow,bttvb番茄 適量（切段）
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0 c" D- v2 E! Y# i5.39.217.76調味料9 i* W1 U0 n9 [. D
辣椒糊 1湯匙半
. U, }7 Y0 H2 c* q/ z) [咖喱粉 3湯匙5.39.217.76* ]- _1 ]" K2 `  |
蒜米 少許（切碎）
; [- t6 U. ?" U大蔥 半粒（剁碎）
5 B, T/ h8 P9 f% I. G- R咖喱葉 少許
" {7 v6 l- N- ]- G& I' f公仔箱論壇香茅 兩段
0 U7 `3 X) G+ d醬油 半湯匙" N- y' V+ L3 j& Q  u$ y
糖 半茶匙5.39.217.766 b. k% t  z. E# s6 S0 j! c
鹽 半茶匙. Y6 V$ U' `+ Y2 h3 \! O$ |
淡奶 1湯匙半
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/ [! K; v5 C: ~: ztvb now,tvbnow,bttvb做法
" h6 `, E# l7 n% E* n) {tvb now,tvbnow,bttvb1）山豬肉用油泡一下，備用。( O  [) z! h6 w! u
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
+ v  h" K# v) E, I0 Y/ B+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。, ^. W" _2 R$ {) y
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。