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材 料
! E# T$ m1 ?5 h- W; K6 U/ b, `tvb now,tvbnow,bttvb鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
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馬 蹄 粉 水 5 I# i x$ M7 e& t _0 g& a% b
馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙 ! o1 `9 d) e$ r
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 [ c* W' u5 ^4 T3 I- A5 w
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
# s4 ]9 T- k- R# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_4 ~: H/ Z: \$ x1 w2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb( V S0 M/ N: m# X. l
! z8 a* ]! x* o1 x- a, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 h0 m# J' `
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4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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+ C m& E2 N. a+ s3 E8 Z! v. j5.39.217.76貼 士
+ q2 g- y7 Z+ B- ^# n9 F( M公仔箱論壇想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。5.39.217.76! |! M$ {3 n2 j5 ]2 F1 s7 H
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發表於 2009-3-18 12:51 PM
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