 : K t$ \7 w2 N# h" s8 O4 c
9 s/ ]: d' a0 j0 ]1 H0 k# C& t
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ Z c: I$ `: r1 Z, _. x
6 |# y: C- H5 l, _) ]/ e5.39.217.76■ 有 機 竹 炭  $20/ 包
( a: J' z$ y1 k5.39.217.76
0 _9 C7 v# \, a有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ ]; V e0 o
# c* `( [) z4 a6 S; l醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 5.39.217.76* B( V" k8 b2 C% s& r' d
+ n* r* [9 i1 X3 j' w調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
6 P- Z3 m! k/ l. h, k% m; N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; L$ Q3 c: X. T% X' ?
做 法tvb now,tvbnow,bttvb# O! d* S; e0 B
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。
! C1 W5 k6 B4 ytvb now,tvbnow,bttvb% s8 V, V8 m4 ~* r2 s% ?4 p I; k
2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
: w% h$ r: Z$ `) b公仔箱論壇9 ^; N6 S9 S( {# n6 p& Q: J; V
3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 ; z" J% S: A% _" J# S& P
6 T( [/ }4 n/ u$ g' k5 [4 z# v- e
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) H) w6 S/ o) e( N/ h
貼 士
8 U1 j$ g5 g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。 c* `" r6 R+ L
|
發表於 2008-12-11 01:28 PM
| 
發表於 2008-12-11 01:32 PM
| 