【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb2 J- k- O) P1 o" N2 X/ c* L
肉蟹一斤四兩tvb now,tvbnow,bttvb* r9 E# U& y' M1 P7 ?3 U" {0 {2 f
青蔥三條公仔箱論壇6 I. v, r; [1 z; ~! E. q% u# N
生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 c) A9 `3 o# E$ u8 U; M, H$ b7 Z8 \
五香粉四分一茶匙
% s/ X+ f. b+ R公仔箱論壇生油二湯匙
2 H: _" x, V1 N; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% f8 u$ `. j# |( b, a
【醃料】:tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 C$ k9 |; B; m0 p2 m
紹酒半湯匙公仔箱論壇) g! T3 T" F# D" a3 h2 m; M
幼鹽三分一茶匙! a! h5 k) G$ }+ S) k0 U" {! z
- ^& b& ]. D$ p$ O0 b! n【蛋漿】:
2 H0 u; B% M' Z5.39.217.76雞蛋一隻
* H7 [2 {: F3 }, O公仔箱論壇麵粉一湯匙
4 P& H( A# V+ Y0 n1 \3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
% F* o& a) S) }0 }5.39.217.76清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
Y- @) X* e7 o+ o7 wtvb now,tvbnow,bttvb2 P* q$ [8 h4 S7 F
3 @# V3 u4 a' x) t公仔箱論壇- q4 ^" Q& x! U
【作法】： 5.39.217.76/ K% r" ~' [* k, V. W) x
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。' ]( ^6 q2 ?7 m3 w% t& A4 m! t
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。公仔箱論壇' S' Y6 g1 h @) H
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
# u; Z- c1 y8 h, } J' j: g5.39.217.76(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇: t3 p1 A j o
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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