【材料】： ! H# r. @+ U' c0 ?. S( H7 d! a$ }" x0 V
肉蟹一斤四兩
1 j% B% m" O& {6 L( }- t: Y* @0 a9 ?2 T青蔥三條
3 K/ B6 ]2 u! }1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片5.39.217.76) p z3 A* z8 e; g* q; R
五香粉四分一茶匙
, ]# L: }3 Y- |% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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; \. \7 E# p5 T' s [% R! G【醃料】:( j- t( E: B+ Q* i3 X/ t2 g8 z
紹酒半湯匙5.39.217.767 ], P( k: S! z6 N, s8 _; {. O$ D
幼鹽三分一茶匙
% S/ Y& L8 O: ^# K% @+ p" |2 ?5 a6 J公仔箱論壇
1 z1 H$ l4 k8 v! h【蛋漿】:
$ [" \5 {9 B M0 e; P雞蛋一隻
' Z" M8 G$ X; z# O( d5 r$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P- c C" y' q9 E1 L2 P- L
生粉一湯匙
: P' d0 I0 B& }4 [+ O) }- ^ n& l% wtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）- h- P1 S- j7 X& U! v; s) C) W
tvb now,tvbnow,bttvb- R( ]/ P) D8 ?6 j7 h0 [/ r% Y& U
公仔箱論壇. ^0 D2 f( ~0 l& V. _ J
; b! M# D9 }1 B; R; n" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
- F5 B3 _6 C( C/ d0 P5 X公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。# l9 M! p4 k s
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
8 L( I7 b0 u/ X) l9 i6 d; E5.39.217.76(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。5.39.217.767 ^1 @$ T9 a. ^0 w
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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! e, h& _6 m& H: B. J& j' \[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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