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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。9 h; o8 I/ m9 Q' e+ y$ d- e
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據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。
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- p2 X2 X1 ^5 W- r! w6 w: D黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。8 s( g n, b: t) y+ p8 M
$ a; R$ C" q3 g% l$ ] L5.39.217.76又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。tvb now,tvbnow,bttvb( l2 x+ m, \4 W0 p# O
% \! j; L8 j. R; J, X" F% Q七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日
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5 z D# r* J6 B, V/ dtvb now,tvbnow,bttvb
1 u/ L0 t8 M, b0 _, p3 H) v; l5.39.217.76Tiffin Afternoon Tea Set
5 _# k. k$ B- f2 ?6 a+ W h: g公仔箱論壇星期一至五$298/位
4 g0 o/ E% r2 P Q9 z星期六至日$328/位tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 S0 j4 U+ K% E" l
Ice-cream Station$228/位" E: B/ B' l' R4 \! H. s
, ?; u, i |) D1 ?公仔箱論壇Tiffin
/ |" l" C) Q" x, j5.39.217.76地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
) k5 a6 U* A4 H營業時間:
. r9 z; P6 D' P' T" C! rtvb now,tvbnow,bttvb午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm
, F/ v$ k8 y$ f6 ~) A5.39.217.76下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm
' \# o( ^- s" ^公仔箱論壇晚餐6:30pm-10:30pm |
發表於 2015-8-27 06:47 AM
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