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1.菠菜豆腐湯：
7 \3 K, g) [* v$ X- @4 M5.39.217.76菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇3 Q/ i4 }! U {9 a2 t& }2 d+ t3 f. Y; n
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2.蔥伴豆腐：
* C1 B6 o7 @) O豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。, z" C6 m) o; u; c. o/ c! F! t1 {8 q4 ^
L' i, D7 L2 @2 _0 n1 h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W5 o6 \# q# y8 g) H. R3 c; z! ?" l: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：
9 y9 S* l4 K# Y# h: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
& m. g! b8 X- n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 A b) M& R6 t2 T9 W7 B
) x q( k/ z. z- U: Ltvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶：
4 C/ f; Q. j5 L8 _* E茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
! Z- I- s# W0 f& w F7 @7 K所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
r+ B% j& p8 X, Z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 j) s$ @1 |8 T
r5 e4 z# S& B3 v9 y8 r U3 g5.酒與胡蘿蔔同食：
) [( Q# m j) c- Y- \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
5 G3 f' j8 A* A* B* m8 A7 s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ F2 X4 _* Y7 n0 v! K% i
4 c5 B f% u9 h4 _7 X, K3 a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆漿加雞蛋：
% L0 J. O6 i# O' O, L4 F& H雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% u7 a! n+ F* L1 ^( f- k2 |$ y
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' X- j. l% |; k$ m$ U5 k9 t5.39.217.767.海產與水果同食：
# b1 y% P; B( U# e( a# n5 l% w, Z5.39.217.76海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
5 ]! n0 A3 @( M5 g7 Z- Q# `/ K: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ Z9 w z# C: z% x j
7 S& W: d" j$ Y8 M; U5.39.217.768.蘿蔔與水果同吃：0 t1 f: j/ L! l9 `
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
( B; y2 ]$ J2 \* W0 h公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃：5.39.217.763 m! X- c4 P5 F+ I9 p( b
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。6 E m& f1 i# N& [2 G1 D
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
* T! I+ T p' ^1 E1 Z: d) N$ a所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。5.39.217.765 a% d5 R( F- y! f
) t+ P$ o, D) X+ H! [* [4 W5 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 S* \% N3 d: S( c
10.炒雞蛋放味精：公仔箱論壇0 w& u2 m0 j8 K% P5 x, k s
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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( [( ^ n e- R11.馬鈴薯燒牛肉：
* n% W! I, g" @- y由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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