持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 tvb now,tvbnow,bttvb/ I) n M- n+ _2 |; N" t& a7 D
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就可達到降低膽固醇效果 6 a% A1 W4 V, K+ n: w
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" y. J5 z g. c8 }: O; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。
* G9 L+ M. R3 z' d" Stvb now,tvbnow,bttvb 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* ~+ w9 O7 V( A* N
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呂萬安 醫師表示,膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而行,短期內即可看到效果。 tvb now,tvbnow,bttvb% t" u5 n2 [% }. K3 ~/ M9 ?
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5 {9 v a8 Q$ t5.39.217.76 1.早餐吃一碗燕麥粥+ v+ Z5 `+ M/ {( a3 F# A- i
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每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 V w" ]( i3 a- ]& n( ?
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1 [5 h ?1 D! ~9 m3 T. C+ [1 n 2.中餐吃半碗豆類 公仔箱論壇$ _, r. e+ t6 i6 W2 b: ?! }
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豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
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5 _# ~" z1 R: p5.39.217.76 3.晚餐吃三瓣大蒜
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0 _& V( ~# U! P) F" y- Y* t5 A. Q, }8 P 每天吃3瓣大蒜,持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。 $ x! r7 c1 e4 o3 ^
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2 ?9 N% d/ }/ R4 J5 Etvb now,tvbnow,bttvb 4.每天吃半個洋蔥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [ C) p6 f* a3 I/ W1 T% K
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' D+ }. u0 ^- p& ` 洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 F+ O$ y7 R( }
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5.以橄欖油做為食用油 7 N% u/ S( I, K% I
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橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。 / G8 T' x0 i/ g" z$ P; Y
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+ u) j0 K/ X8 j :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個 tvb now,tvbnow,bttvb5 s! m8 C& a7 D! _$ l
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5 B7 x9 S: u1 j! ~ 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。 0 } V! k5 Y5 L% u8 H) O2 x
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/ C, S1 F' {( o :035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( U0 {% g+ d4 z2 M
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: D4 m# f% O4 d" V) h) p 鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次,經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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:035: 8.每星期喝一碗薑湯
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' W" i' B! c- S. R; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。
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( }$ t3 o$ w/ }6 G2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 :035: 9.添加紅麴於菜餚中
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紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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