[中式食譜] 碧綠餅

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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
" O$ `) ~6 x# ?. y+ ?, Btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb. F  h9 t/ K9 I) p, j" _

9 @" c9 l( y7 M) ]. B0 }8 k" @5 ^公仔箱論壇1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。- |6 m1 g/ i/ F9 R" `
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2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。