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【材 料】
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3 H j& e1 F) ntvb now,tvbnow,bttvb吳郭魚 1尾
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乾辣椒段 30公克
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4 q! V/ i y/ J; q公仔箱論壇蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 g1 l4 {) K6 ?
" x; B& a, f" C( A# A5.39.217.76花椒 1/2茶匙
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水 800㏄5.39.217.76/ f. w/ M7 m1 i3 d1 d! X& d
7 J3 v/ G- E; T" t7 U' P9 Y* Z5 D【調 味 料】5.39.217.760 F" e- c, g Y" C
( l- \/ @' L. Z* e+ _$ t& Ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬 1大匙公仔箱論壇3 _8 Z1 C& L9 y1 f' y% P
3 e2 i1 Z+ b6 U" y F1 l9 N @公仔箱論壇米酒 1大匙
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.765 ~ E* ]6 _4 R* t9 l! J
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【做 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。5.39.217.76! ?; q g( x6 O, o3 C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
! j8 @6 Y7 h, o3 \+ @3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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