<材料>
1 f' D; ]) b! a* T麵粉(低) 200gtvb now,tvbnow,bttvb' o2 M) L# b' v2 d
鹽巴 1/2小匙5.39.217.76. Z, Z0 b H0 W. w3 V4 P4 C0 j) r% L
柴魚精(烹大師) 1小匙
# i0 n% I' B5 c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本山藥(不加可) 150g
4 T7 A1 l- M2 r7 l# S2 @1 O水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇9 l3 H* V; b& } d9 P
蝦子
) g# p4 x Y: y3 [( p花枝tvb now,tvbnow,bttvb# @1 y# n# W. @: m# n
豬肉(梅花肉) 適量tvb now,tvbnow,bttvb' _& ^, j8 ~# @5 C8 V
<做法>
. a' x: x" M! u% N( F, o- y& \: n H5.39.217.76
. G G' y: K# e* x. E2 I(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 M! y! @& b- {$ b
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟/ W4 M0 M# i$ |& J! r6 h& U9 }
$ }, w# c0 H1 l, `' z/ [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' e" T4 T# t2 M! y j' v
: K: {2 c8 O L& i$ p6 M/ a3 O8 u公仔箱論壇
' {( [6 \* G' Ttvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
9 Y; P C6 M! i x' ctvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.( u8 r* F# p/ Z+ R6 K5 I5 G
9 [9 ]0 h9 g+ q, O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! }2 S) ~$ f8 x* } U/ T8 s5.39.217.76(3)準備你喜歡的具材.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: _% D# P% x6 ^$ ?
*加韓國泡菜也不錯!!tvb now,tvbnow,bttvb! ?- @2 m! H: P$ O7 g
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.% N, P( U8 _! s, `
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.5.39.217.76. A L: c1 l" r1 A) I6 l
公仔箱論壇7 _2 e3 ?+ k I2 Z& ^
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- p8 B1 ^( l, X( x' M) k1 {: X$ s/ ?公仔箱論壇(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
( P J( V! R( ]6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# B! C: K7 w, W: e. I5 H! J
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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* b g* a9 Y( p8 C4 [" @7 p公仔箱論壇
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( {) Y2 y1 S# s) Z, j+ K. |公仔箱論壇(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片4 }. J# y4 i# j7 \) T: C
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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