[中式食譜] 日式煮魚

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【材　 料】
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鮮魚 1尾公仔箱論壇1 n  H- N  X! R
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薑片 30公克: ~: _$ S" M$ h2 t
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青蔥 2根
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水 250㏄/ ]# E* S& B  c# O* s. Q
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【調 味 料】
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6 ^2 U# y" Q2 A; a- E% h* U7 ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油 6大匙- y1 l+ E6 k" Z; C+ T/ z% K
公仔箱論壇# g. x# m- x; P) [4 l4 j
味醂 3大匙
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米酒 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: G+ X$ U8 Z9 B
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糖 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇6 k7 V2 q% h7 j: I

# R: l9 M, m# \" ^% B% P1 D( l公仔箱論壇1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。3 b: G* ~' u+ C! r( c
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。3 J. ^  _6 u' n
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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