[西式食譜] 蜆肉意粉

nt1972

5.39.217.76. _. e) k1 F" x2 R  q1 E" R% R
5.39.217.76  ~; K+ z! V! B3 V$ G9 j# `
材料, Q" k+ |" j6 E# [2 {, @) d/ s
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
8 s2 p, F/ `; o' `4 S2 u5.39.217.765.39.217.76! E! c" F+ _/ t1 n+ t

$ ^6 Z8 ?6 f  e6 k, j9 w5.39.217.76
: |; D6 e/ ]8 ctvb now,tvbnow,bttvb用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
8 O8 g7 i' h9 o5.39.217.76
3 u- B, P6 m, l2 f) e5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% S) v6 E' [( k/ r) a
1.洋葱去皮後切碎。" w2 k" J6 }  k4 V' r! I" C

' e/ R2 y9 q: h5 Y$ e! G/ w5.39.217.762.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb* d, }% F' x3 p* X

9 j& l6 L# j+ x5.39.217.763.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。tvb now,tvbnow,bttvb' L* U: U# K1 j9 {. c; c1 J0 L
) S) |% M( u; _" ]. o2 j& z
4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
/ @" u0 B+ f) a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。