[西式食譜] 蜆肉意粉

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材料
/ ?# T& _$ i# n% L+ r( i  I7 m鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。: {. M% J/ q! A. O  N& a/ M3 R9 n9 [

3 s( E; J+ r* U8 K( X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Y3 |8 ?3 N- _- W2 z" q/ l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱去皮後切碎。
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5 I6 J, c$ S3 V; R' x5 @/ _2 r2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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/ F7 @5 E, T& P+ s% Q公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 公仔箱論壇0 P& L* Y1 a* F( N5 `  |; v9 [