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[西式食譜] 有機蔬菜焗雞


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材料
: T# T& }5 \* A8 p% Itvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙公仔箱論壇8 u1 L0 ^$ v, H4 Y
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做法* L  U1 u: U. ?* d+ y4 j
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋,連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 s( _+ c4 E  ~1 e' _5 |) A) B

; k2 ?1 X8 [9 O$ r- C( P+ `2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼,加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
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3.薯仔及番薯切件後放入煲,加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤,放上蓮藕片。tvb now,tvbnow,bttvb- [. p' b" t) M' ]$ ~( D  L
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4.將雞胸向上放入焗盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘,將雞上碟後伴入薯菜即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! m( F& N% }" ~9 A9 _  }
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