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材料菠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) C! Y+ I) p. [# I" b" k! Y3 B
菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升' |; r ^% V9 O& m) [
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$ I: F! { o7 x: E5.39.217.76做法
7 P8 P8 { i# V- J, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
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2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。5.39.217.76# F, @1 B- l3 W% [, f
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3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 5.39.217.76: R h/ C9 Y& X) N* ~3 H
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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