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' d% Q W% _9 Z" u# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料菠
, M. n1 l2 W) ?公仔箱論壇菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升6 R$ g. {" R+ n1 i
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做法/ X7 I% s' E* h+ \
1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
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: c1 z! s# ~$ T% mtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。
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7 \0 g/ x) H) _$ k1 v3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 + y! Q2 ?6 E( O% [) x
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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