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材料5.39.217.76/ e3 N8 Z7 R) y0 u9 ?. p
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ S* `1 c' O8 J8 Y
+ I6 i" e2 |/ R+ p4 ]0 ]公仔箱論壇糖水料5.39.217.76; j0 P: z1 J* N* q. a8 C( i' ?1 l- P
糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
0 F2 r7 K4 |6 T7 j2 H D7 W公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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0 b6 N: X( M% j3 Q' X0 \公仔箱論壇2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。1 \) W2 s# {5 @/ _, O0 D0 `
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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* q0 r5 ^) C0 l" `5 Y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。/ N, V6 v; ]/ Q
0 B" N, i: w# f d6 U5.39.217.765.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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, e2 _4 C6 D2 T5.39.217.766.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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