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, P/ i- G/ {( v& v# g# J材料) P" N: `3 p8 C% n( E
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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: D6 U. q! o6 h/ v公仔箱論壇糖水料tvb now,tvbnow,bttvb7 w k5 A' y$ o0 Y% n
糖 8湯匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 v0 R8 K+ E! K( ~+ R
q" U' ]& [% ]- i" n5 H0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C$ P/ I. E* m做法
9 \, F5 _1 T1 r3 R( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。 h7 ?& n1 l3 k. D" T
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb X+ i/ P( K3 ?: R, s7 u/ E
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。5.39.217.768 K8 R V* L+ @# P/ z$ o! N/ G/ c
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb: [& T1 x! C: {
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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