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[西式食譜] 芝士火鍋

       
, K3 B1 m" ~5 U" a) W  R- J) gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花,但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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Gruyere Cheese
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Emmental Cheese
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' s, f! x: r  u# s1 N$ O) ^- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& B2 O' V  k! O3 B4 ]" O/ p
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
1 d2 S' V' `7 V+ H  J5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% t5 x3 q* c$ B

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8 H% ~4 ]( m+ p0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.開細火將煲稍為燒熱,用蒜肉塗抹鍋的內壁,加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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7 ~  ~# D+ n% K0 B' I' F6 Z5.39.217.762.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎,加入粟粉拌勻,倒入(1)內,其間不斷攪拌,用細火煮至芝士完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb% o+ |2 _1 F8 H+ e4 o" a

2 H) O( O: h, w  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒,用細火煮至呈糊狀,倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。5.39.217.765 V) N4 v. y! T8 d
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