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[美食介紹] 田七花旗参炖老鸡

老鸡:半只
田七:10克
花旗参:10克
红枣:6粒
姜:3片
水:5碗
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  田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”,这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤,可滋补脾肾,恢复神采。
4 a/ }7 G# p5 J. F公仔箱論壇  (3-4人份)
. f0 F" r: h9 i$ c4 N5.39.217.76  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ U' n" l3 A4 ~. f; d
  1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;
4 R6 g  z: ~% x3 }" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;
9 q+ @: q5 {) S公仔箱論壇  3. 红枣洗净,拍扁去核;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @! E5 \& B: Q( P6 B
  4. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
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0 W  o: F' ~8 e- q  功效:3 j5 C/ r2 z6 F1 p  Z  _
  汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。tvb now,tvbnow,bttvb. l+ o5 h7 M9 D5 Y( z, C

' s: B7 m6 M- f5.39.217.76  ●靓汤心水
, V$ c# Y& L. z& M" v% q& t: O1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  如家里备着的是田七粉,则在汤炖一个半小时后放入,接着炖30分钟即可。但用田七粉容易溢锅,将其装入煲汤袋便可解决。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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