 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
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脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
7 G/ H8 E- q9 S, ? 3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 g+ g; w: u6 w0 U% k
做法：
, n; X5 x3 f, G% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇) L; c( r; s, ?" C" I5 S
2. 葱洗净切粒；/ u& u! ^% F+ T7 n' U6 D
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
) G8 o3 y. ~* R6 _ 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
7 G9 v7 V4 ~& V, C 功效：
' p2 w" s& f- y" Y* g2 K" w公仔箱論壇 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
/ p6 p2 j, b& B- _; S/ h5.39.217.76 公仔箱論壇! H0 E- j. Z# m
●靓汤心水
$ D+ M7 k5 H" o7 h* ?; |5.39.217.76 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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