 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
( `7 y9 I. \9 T: J0 B+ G公仔箱論壇 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
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做法：
' e% n* T, K m, m& n0 d. d 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
! z' \: M, n5 J3 ?9 }# l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 葱洗净切粒；tvb now,tvbnow,bttvb# D4 N" \+ l5 X/ P5 L- D( X
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
. e. R: Q9 P+ W# R6 f, U( V 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 v6 K; Y0 r8 u6 N
功效：
}. i/ I7 j$ D5 c2 i1 S I1 I5.39.217.76 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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●靓汤心水" H' x7 K- p9 O/ L
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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