描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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, l/ g8 C/ @* [0 m' h1 _1 Y公仔箱論壇描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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6 T( X, c$ j2 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# l! P+ g0 g6 m1 a \% L
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: K W5 L# D$ e; v/ f9 P描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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& e3 J3 f$ ^& D' g8 {' e2 l% ytvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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3 U7 n& U- x. |tvb now,tvbnow,bttvb描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 [+ e) o8 u0 a6 R- W+ F- ?
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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