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材料
, w$ z) a5 j3 F8 o雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙公仔箱論壇+ D% P$ Y' {$ Y5 v6 G+ e! [9 z8 e
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$ q! Y& I1 U/ ^0 [ c9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 B( f8 C# N1 E" w2 [6 f1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
) @; u! [4 z. e2 y0 }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k4 z3 R r/ a9 D4 t2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。5.39.217.76" D' G9 Y# F1 y; A
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V E* d& X' ]# m: o. U$ j' x
8 x& t* Z( K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。3 {1 E0 ^4 l3 U+ p2 ]9 ~1 |
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。5.39.217.76: m0 v" D2 ]- Q$ x* U$ v9 x; j
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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