[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ C  q. L$ M/ X2 s
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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 C" j5 A1 y3 ]* i
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb% \  l. X3 I1 o7 t+ _7 p8 a" i
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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9 z9 U" ]0 a7 e/ ~, ~2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇1 C' w3 F# p1 e) z; W
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。; B( Z, c+ z, N( F
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4 T( \% @: J  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。