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材料tvb now,tvbnow,bttvb. j6 S* j; O( c7 m1 `+ I) @* A
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙公仔箱論壇( O5 ]2 i# e5 I# q1 I
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$ j5 k8 b& \" L) n0 b公仔箱論壇! v9 V1 H; ?3 C' a( `4 T
0 k" g$ Z% E6 R' @5.39.217.76做法
/ R* M/ M6 |* X tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。2 M9 p' ^3 |$ [+ l1 P0 K a# h+ ?! L
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
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_) T. o8 ]7 G6 J* s1 ~雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 公仔箱論壇0 i2 l. L( a+ M1 ~5 }, s% w
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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