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材料
2 K- ]6 h; [; B2 X" c5.39.217.76糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙5.39.217.76$ ]+ V) {0 [. L l2 T3 D0 b
! V3 D* J% D, b+ i% Z; V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' M9 ~5 {7 x7 Z: V
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* ] Y7 L0 ~5 j/ ~1 A3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: m& b5 N4 x, R k5 G# L/ e
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 E3 ^- E+ R5 J+ p8 r5 K. J
* ~# J' F8 R5 N& h/ Q9 atvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。3 @; p! H/ K; v9 y& T7 n0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; N4 f; w% X2 |8 `3 ^. @ ]
3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。公仔箱論壇! N( J+ L4 s/ p& _/ ?/ y- Y7 y
/ `1 [0 _5 G4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
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7 a; ^# @" @) F5.39.217.76雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 0 a$ z9 l* A. U( z6 j0 ?) I* v
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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