[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻公仔箱論壇* a+ L  w9 v2 e7 W7 e" A& d
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調味料：
2 B2 _1 Q& W, S4 g蒜泥15公克
; L4 ^  i$ ^  d' h1 f6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油1大匙
! T% u. N. K: F3 O/ ^0 }/ z; l% p: Utvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙
+ x0 \) H8 s! Q; b0 M6 M公仔箱論壇鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; m$ B3 S0 e
糖1/4小匙
3 V0 w; x6 O* b% b! ^5 u. ]. Q水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb* C) W5 y! c2 v3 |
薑2片公仔箱論壇; D9 a# ^; z* l$ C  ~
青蔥1枝tvb now,tvbnow,bttvb: @$ D# U& k( d
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb  K- l3 u/ @2 g4 \+ L: ]) H
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
# C* H6 B* S: ~" l+ w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.765 s- ?- W* a: u0 }! b7 a
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。