材料：白蝦12隻8 l5 g) K1 u# ?# T# D7 I
0 `1 R) D) O% Y7 u調味料：
5 g7 @& q$ Y0 l& r1 j0 N蒜泥15公克
( S/ i" ~& A+ |, b淡色醬油1大匙
6 `9 s, h) w8 d5 N! K F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙公仔箱論壇' e7 b% L3 r7 W+ ]
鹽1/4小匙+ e4 U9 l& A* H2 `* n. T6 q9 Z$ C( Y9 X1 f
糖1/4小匙
4 P) J" z% Z; w" P5.39.217.76水150C.C
6 P! v% s0 t# W! i薑2片
/ |7 m K/ g" ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥1枝8 j% Q' n2 p% E( o
$ e% S$ w3 Q& B( ]8 y6 T% E作法：公仔箱論壇 B+ K V7 Y: t% D5 [
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇0 Z' q5 @! N/ n5 m; @
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。4 c7 C2 @+ i! v
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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