根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
- z9 J* y. ~, z a- k1 H2 S公仔箱論壇 膳食结构不合理
/ T2 S" ]$ l$ b4 H6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
+ C% E3 Y1 ^) @ e1 e+ \. U( u6 v 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
; ]' E! W4 E! p 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态公仔箱論壇% K" H0 E' O' B4 q7 y6 ~
不良的饮食习惯
/ Y6 p! S% _8 ?4 Z6 v; @# M2 F 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。）
# a4 f% e! _( d: X' \2 A1 h公仔箱論壇 常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
0 u$ D+ k% i) k: t1 l7 } 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）5.39.217.761 n. }1 O& A% B( [0 O1 a
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ h$ |$ P$ {$ h B' C+ d9 H- R R
饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）5.39.217.76* h, }* X8 F+ O3 p, U M. D0 \
特殊的生理病理需求 5.39.217.76% ^" W6 y' B9 ^ X4 e
更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
* k9 u; ^. w( O1 d# y( B u 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
2 t1 {9 C. ?$ H# B* v7 u6 @: p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-23 09:14 PM
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