[中式食譜] 红烧猪肚

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7 }  Z' X; E; F% _5 v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。公仔箱論壇6 Q  w! u9 w* y  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. Z/ n- N# l7 Z/ E2 `( H

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* ^' J( j6 g, y4 n1 y' f5.39.217.76调味料：: u+ C9 N# F; y0 S9 r1 C
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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7 |: e) Z( z4 d$ J+ e做法：. C" }9 m9 k! j0 l
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb4 O( T3 ?. h* Q3 a2 _4 Y, e
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3、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！