[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：公仔箱論壇! s% J) X6 W9 m$ c: K$ T
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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# O$ F/ X/ ^: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; X: o; ?( `! K$ s
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 |) e' m0 t9 `* q$ u/ s
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb, Y) e7 L& x) [+ k! i8 \! F
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做法：
5 F- R2 b6 X% y0 `! p0 f+ y1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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/ P3 _1 ]# I4 y  M5.39.217.763、然后撒入胡椒粉。

lamyumchoi

  一個唔太難做的，多謝提供！