材 料 ：
1 p9 w% N$ p# |& ?( m# L9 \; {5.39.217.76法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 公仔箱論壇( T- ~. W3 c) n" r8 O* Z7 s
法 國 鵝 肝 30 克
+ Z9 k6 D* n& R. q/ m番 茄 1/2pcs公仔箱論壇% P/ Q) H4 u. p2 X
薯 茸 50 克
+ Q4 T6 k# ]/ |; P肉 汁
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7 K4 V/ w: o$ u6 u+ M! |tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
- }4 h) s& V2 itvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 春 雞 起 骨 。 ! g. ?1 ]: ]' N8 F
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& P7 M9 Q! R/ o5 |- p
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 公仔箱論壇3 a- O. D! u* X. q9 x9 I# ]2 q
) M( M: \1 w8 ^公仔箱論壇4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。5.39.217.76/ r6 c @3 b+ H% A5 e. i
9 {6 `1 e+ ?) i# ^心 得
' }; Q. k( \% h0 U I公仔箱論壇如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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3 v: v, ~! `7 s% P; rtvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。
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& w1 w: W0 S; t$ k1 @$ {3 焗 7-10 分 鐘 。 7 n, B, r+ k( h, `! b
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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