材 料 ：
+ t# H/ M7 q5 T- V9 p$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb% u) f N' q/ m) g2 Q( A
法 國 鵝 肝 30 克
- c+ B$ f8 ]: K2 T7 T5 c1 w番 茄 1/2pcs
( @; `3 p. h$ r7 Q; F/ y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 茸 50 克 公仔箱論壇( [) H0 l* B/ h! }
肉 汁 tvb now,tvbnow,bttvb, e5 e+ n# Y5 O9 j+ h
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做 法 ：5.39.217.76% i/ p+ ~/ |4 n4 ^
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 5.39.217.76$ A9 i# C9 D$ q
/ S# w9 g, n4 e, qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! }& {- K5 E" `4 f- D/ J+ W
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 - F+ c( m* }% Q! l
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 5.39.217.76! ?: J9 {8 {9 p% Z
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0 R" V! X$ G' B, W, y1 春 雞 起 骨 。 # L G$ w/ y m: s' c' ~8 Y
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% a( i6 N4 o! a. H! Z+ W. K4 t2 煎 香 春 雞 。 5.39.217.76 w0 _1 g) c6 l+ A# v& L* ?7 w6 W- d
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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