材 料 ：
% _3 H, {( c/ Q8 `5.39.217.76法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） ; O$ R/ e. D3 |# }. M
法 國 鵝 肝 30 克 % I2 u% L/ W" P& \/ h: m
番 茄 1/2pcs5.39.217.76( L7 ?7 X7 o4 H
薯 茸 50 克
7 T: W3 V" `' e5.39.217.76肉 汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; [% W' b) ~2 }9 C4 h" M
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做 法 ：
' h9 n0 T" t; h/ A1 m2 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.76. s j- Q+ J$ A9 S
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 3 z7 U: s* [9 U1 `; L
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。 ! q9 M5 a% M. F5 Z, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 d1 O2 y% ^2 S
; U4 D# S# o) E( v* d3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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