料 魚肉2兩
" O: W* n& i; |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h4 d! A; _4 W- b6 n
中卷1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% a7 b, m9 ^/ B2 P' W5 C
蛋豆腐1盒
# G8 ~. h3 `1 R, n/ N5.39.217.76蚵3兩5 l) F0 F; E* v" w& J
蔥2支
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調味料 豆瓣醬2大匙
7 Z8 q$ z: B, `' gtvb now,tvbnow,bttvb酒釀1大匙
' ~( L5 X% _' u+ v% H, |酒1大匙
# E) j4 X3 @; q5.39.217.76鹽少許
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9 ?2 Y3 {7 R+ Z5.39.217.76作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色;蔥切蔥花備用1 s* w; K8 O5 b' M: o
# `: N; b3 T& n0 K$ U公仔箱論壇作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用5.39.217.76, x) k3 ~+ G. K$ |% O R. r
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作法三 起一油鍋,加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色,再加入酒釀、鹽、糖、水調味後,加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐,我們在起鍋前加入酒提香,以太白粉水芶芡後,再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |