[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 s5 M* @9 o9 y" a

5 s9 J$ L4 N# l* Wtvb now,tvbnow,bttvb《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄9 c  I# I+ F6 v- e
醬和米酒的比例是1：4：2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; }) C% q, @1 A4 N' P" N
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《作法》% O* `. G" I, x7 h& [
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。tvb now,tvbnow,bttvb9 F- b( }* q$ Q' h, k! g% l" D* _
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
9 G/ z- f9 Z8 ^4 Z9 p3 |: w5.39.217.76稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。