[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒% s% G6 w4 S$ f
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb3 P& p4 y7 X& y7 ?0 M1 Y( {
醬和米酒的比例是1：4：2）
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《作法》' I4 k& `) K! n4 ?, A
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
  k  y) K6 A0 ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃- c( C) g8 w0 n9 U& B' P
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。