 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# J! r7 ^) `' Y) R) C9 ?
5.39.217.76# p$ i( o2 ?( |8 l
. o, O2 o9 ]7 y9 y. }% V1 D2 L1 @材 料
2 ?1 k" O, t/ w; j蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥 花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ； 雞 粒 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ； 調 味 ： 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙公仔箱論壇* X! R% u# Q6 Q0 ?" y; a
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做 法5.39.217.76* l( c( T6 P6 O5 X0 N
( b$ t! y1 C8 b8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 ， 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ； 豆 腐 切 粒 ； 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 ， 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。公仔箱論壇( K3 L: g% B3 F' k, W
$ y. T+ z" i+ H: Q" q6 u! I2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 ， 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。
" u: e0 F Z3 W8 W公仔箱論壇
! U( Z( V3 j" o4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 ， 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。! Y; G/ m1 [, P
公仔箱論壇* t! F. R" ^8 A# t8 w+ a. b* Y
貼 士5 c2 D& z) v" F
用 瓦 煲 盛 載 的 話 ， 可 先 加 熱 煲 身 ， 令 味 道 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 K% L) V5 W* i8 e" ^) M
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發表於 2008-5-31 07:22 PM
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