[藥膳] 腐竹木耳湯

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5.39.217.768 v7 ~; d0 d& |- k) O9 Q) H
食材
! s0 m3 c# u4 q$ Q蔥.....1支
) A! E4 w/ z. t0 m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
' p. _4 {) b5 E. c1 Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
4 a) b/ U* ]  H: K$ r5.39.217.76乾腐竹.....1條
+ m" X- ?; L( x* a- |! U紅蘿蔔.....1/3條
) k0 K7 J7 d$ M- t1 \* I8 T5.39.217.76五花肉片.....50g
; r, o' V, t" W- |6 X) {乾木耳絲.....30g
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調味  O- m* e' y) E8 G7 Y3 k2 ~
鹽.....適量5.39.217.768 X; h; E- ]& n
胡椒粉.....少許
( X1 q- M( H+ t$ X" R' Q太白粉.....少許
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做法5.39.217.768 V1 I% I. R* j) N0 R
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!3 l- U0 Y! k9 d" R6 q- x& k
公仔箱論壇$ @6 l- X, R  Q6 u  m1 D

! t5 h* l4 ^. p; Dtvb now,tvbnow,bttvbTips
2 @$ }/ T' I8 [/ k) {: V' a公仔箱論壇若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 M5 x* ~1 N! S) s& F9 l2 B

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功效
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