材料
0 [3 I" i$ K5 U( y; }/ I絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法
! Q0 ^3 {9 O+ Z5 t( I% y% B' f. j1 k5.39.217.761.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 h+ w2 u) }0 c, B0 [2 R
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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" C/ ^4 D$ b3 Z& H# W" ?想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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