柱侯醬燒骨伴菜飯5.39.217.760 i8 e+ f: G# A" s3 j. `; T" z$ M
% t) g4 f) Z' ]" btvb now,tvbnow,bttvb材料：
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4 g" y* k: o) k: q# \+ {5.39.217.76腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.76) E8 B1 B. W% L) v0 x3 A% r/ M
伴食:5.39.217.76# I' }9 v+ V6 X7 x" J
白菜 - 100 克
8 t" X9 ]9 z% l3 Y# z L# r- ~$ V( B薑 - 1 片
9 u( |3 j0 t6 O5.39.217.76白飯 - 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& W4 p+ I3 Y0 R X) A) F, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 y+ h9 Z4 ]* a% M% _5 f M
+ g/ u% ~3 K' }6 mtvb now,tvbnow,bttvb調味：' q, l1 v0 J7 k% b7 P7 z
公仔箱論壇. Q% r/ t/ M' Z0 C# d
柱侯醬 - 1 湯匙
2 E% h' p! @7 r$ C/ R/ o/ ^5.39.217.76鹽 - 1/2 茶匙
+ ^, [( ^% [3 q" V5 {3 x) E糖 - 1/2 茶匙
. o( H3 I+ @; t p生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 S. ^" B- O. v& a; ^3 }
粟粉 - 1/2 湯- T( T9 |% I+ ?7 f a
水 - 1 湯匙9 c+ {, I. X% ?( H' ^, d
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做法：9 e# d2 K7 W4 ?* x, L0 d
6 S. b+ Y$ V3 n7 n- O7 }! b* `1 q1 把腩排醃 30 分鐘。 5.39.217.76$ s" l( L7 Q3 o/ v: L$ G
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I* e$ x6 m4 L: _# b+ _- m
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
( L5 I1 ]5 N P4 ^- G4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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