[中式食譜] 炸番薯餅

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材料
  g3 y6 N+ s/ H# `; M2 j5 b番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升
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8 S, {- Z) `4 [  D8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 M% W4 |$ K9 u+ P3 C' l. F9 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 w' z6 p/ ^- e
1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) ^2 U2 U% t" `) T  L5 k

1 U# C  L( b& ~. b( ?3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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* y, N. z; s7 o& P4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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