& \ `3 l$ ]: t7 D+ d& itvb now,tvbnow,bttvb
1 ]; C1 B" `! k; z# g2 [& v公仔箱論壇材料 N* F. M$ F. b' E
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙. M G; l% P& V3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 {1 }$ T3 ^& Y5 h2 r
, Y7 |0 K- e) ?1 Q( y# B5.39.217.765.39.217.76. y8 h3 M, j) T; C1 ^* A
做法
$ q! Z9 S3 l" ~4 l1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
& a- p. Q3 A% i, I O9 H& t$ M2 l. D R公仔箱論壇2 k- z7 H o* F
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 m7 C$ ?$ i
2 o, @- p0 f$ q: U$ }# P5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
. p& P& e/ I8 G* W- j% z( N ntvb now,tvbnow,bttvb& K5 w& U- E, c# W8 p
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 t F5 X3 V& a* J
: W4 {# T/ U/ M" [ ; _* x- r6 ?# A s* p
4 u0 H% a! N5 B+ B$ D( @- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-3-8 05:52 AM
| 