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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料:
' c/ a8 N+ A  m! `6 N$ l% {+ V公仔箱論壇水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
" |# x+ u0 _5 R) L& N3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程:
4 y% \' k8 H8 Htvb now,tvbnow,bttvb1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。
- P9 C% u  b- H2 |7 {- V2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
0 @- q7 Y7 X9 n( M) O) j. ?公仔箱論壇3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油)
3 w) a  ^# \6 R4 W5 Z公仔箱論壇4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 7 b/ ]& f; F* a- q& L" l5 ]
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 l: ?" f/ Z1 ]8 r0 I* a
6,炒熟即馬上出鍋。
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