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[西式食譜] 蜆肉意粉

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" O) n6 I' |, \" x/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( v3 f6 K& j2 V3 r鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C9 Y# y1 A4 D3 ^
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  w$ ?! V/ N6 I6 p
1.洋葱去皮後切碎。2 E& Q3 M/ w8 ?( H
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。公仔箱論壇; O0 u+ w' w( h& Y5 ^' z
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4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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